Kapya Biber
Narenciye Bank biberleri; parlak rengi, diri yapısı ve yoğun aromasıyla sofralara tazelik katar. Kapya, sivri ve dolmalık çeşitleriyle hem taze tüketim hem de yemeklik kullanım için idealdir.
Öne çıkanlar:
• Canlı renk ve parlak kabuk
• Diri ve etli yapı
• Yoğun aroma
• Çeşitli tür seçenekleri
Kapya Biber
Kapya biber (Capsicum annuum), kökeni Orta ve Güney Amerika’ya dayanan biber ailesinin özel bir türüdür. Amerika kıtasında binlerce yıl önce yetiştirilmeye başlanmış, 15. yüzyılda Avrupa’ya ve ardından Asya’ya yayılmıştır. Türkiye’de özellikle Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yoğun olarak üretilen kapya biber, etli yapısı, tatlı aroması ve yüksek verimi sayesinde sofralık tüketimde, közleme ve salça yapımında yaygın şekilde kullanılmaktadır.
| Ürün | Ocak | Şubat | Mart | Nisan | Mayıs | Haziran | Temmuz | Ağustos | Eylül | Ekim | Kasım | Aralık |
| Biber | √ | √ | √ | √ | √ | √ | √ |
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER ÜRÜNLER
